噴火湾の恵みを、大切な方へ。
北海道森町砂原で水揚げされた魚介を、その日の鮮度のまま急速冷凍。たらこ・明太子・アワビ・キンキ・ほっけ ―― 単品からギフトセットまで、贈る喜びをかたちにしてお届けします。
水揚げから、贈りものになるまで。ひとつひとつの工程に、丁寧さを重ねています。
長年の経験を持つ目利きが、その日水揚げされたものの中から最良のものだけを選び抜きます。
水揚げ後、最短の工程で急速冷凍。旨みと食感をそのまま閉じ込めてお届けします。
大切な方に安心して贈っていただけるよう、包装から配送まで丁寧に仕上げます。
北海道が誇る海の恵みを、単品でも、ギフトセットでも。
ぷちぷちとした食感、優しい塩味。ご飯のお供に。
単品 / ギフト可
辛みと旨みが調和した、贅沢な味わいの一本。
単品 / ギフト可
コリコリとした食感が贅沢な、海の宝石。
単品 / ギフト可
とろけるような脂の乗り、幻とも呼ばれる高級魚。
単品 / ギフト可
肉厚でジューシー、北海道を代表する味。
単品 / ギフト可
上品な白身と、ほどけるような柔らかさ。
単品 / ギフト可
透き通る身に、澄んだ甘み。
単品 / ギフト可
肉厚でぷりっとした、噴火湾育ちの旨み。
単品 / ギフト可
米麹の香りと旨みを纏わせた、粕漬け仕立て。
単品 / ギフト可海岐が選んだ組み合わせ。のし・ギフト包装も承ります。
駒ヶ岳を仰ぎ、噴火湾に面する漁師町・森町砂原。豊かな海が育んだ魚介を、水揚げの港からそのまま加工場へ運び入れます。海の恵みを、もっとも新鮮な状態でお客様のもとへ。
それが、海岐がこの土地で商いを続ける理由です。
写真: 欅 / CC BY-SA 3.0
全商品を急速冷凍。旨みを損なわず、ご自宅で解凍してお楽しみいただけます。
お歳暮や内祝いなど、贈答シーンに合わせた包装・表書きを承ります。
飛脚クール便(冷凍)にて、産地から食卓まで安心の温度帯を保ちます。
公開に向けて、順次お客様の声を掲載してまいります。
[お客様の声がここに入ります]
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